Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει πεντανόστιμο ογκρατέν ζυμαρικών με μανιτάρια, κοτόπουλο και πιπεριές!
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
500 γρ. βίδες ζυμαρικά
2 κρεμμύδια ξερά
1 σκ. σκόρδο
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
400 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν
4 πιπεριές Φλωρίνης
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
Για την κρέμα κότατζ:
600 γρ. cottage cheese
5 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
