Τη συνταγή για τις φημισμένες κυπριακές φλαούνες ένα πιάτο που καταναλώνεται μετά την Ανάσταση παρουσιάζει η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου.
Η παραδοσιακή συνταγή με χαλούμι παρασκευάζονται στην Κύπρο τουλάχιστον από τον 19ο αιώνα και είναι γνωστές σε πολλές χώρες του κόσμου.
Στο βίντεο που ακολουθεί η Αργυρώ αποκαλύπτει τα μυστικά της για την επιτυχημένη εκτέλεσή του:
