Χανιά: Δημοτική Αγορά κατά τα πρότυπα της… Βαρκελώνης!

Σχεδόν έτοιμος είναι ο Κανονισμός Λειτουργίας της Δημοτικής Αγοράς Χανίων, που θα κρίνει την μελλοντική λειτουργία του εμβληματικού χώρου, μετά από μια αναμονή χρόνων.

Σύμφωνα με το zarpanews.gr ο Κανονισμός που θα τεθεί σε λίγες μέρες σε διαβούλευση, σχεδιάζεται να παρουσιαστεί επίσημα από την Δημοτική Αρχή, ενδεχομένως, πριν το Πάσχα.

Η Δημοτική αγορά θα λειτουργήσει αποκλειστικά ως αγορά τροφίμων με έμφαση στην εστίαση, στην τοπική ταυτότητα, στην κρητική και ελληνική γαστρονομία.

Θα περιλαμβάνει παραδοσιακά καταστήματα, όπως παραδοσιακά παντοπωλεία, καφεκοπτεία, παραδοσιακό καφενείο, κρεοπωλεία μέχρι και «μπουτίκ» έτοιμου ψαριού και θαλασσινών.

Δεν θα διατίθενται τουριστικά είδη και σουβενίρ.

Το μοντέλο λειτουργίας της Δημοτικής Αγοράς, αξιολογείται ως κρίσιμο από την Δημοτική αρχή: η εμπορική της φυσιογνωμία, η συντήρηση και η διαχείριση, καθώς και ο τρόπος ένταξης τόσο των υφιστάμενων καταστηματαρχών όσο και νέων επιχειρηματιών, σε ένα πρωτόγνωρο θεσμικό σχήμα. ”Στόχος είναι ένα βιώσιμο, ποιοτικό και δημόσιου χαρακτήρα εμπορικό και κοινωνικό κέντρο για τις επόμενες δεκαετίες” σύμφωνα με όσα έχει ανακοινώσει ήδη ο δήμαρχος Χανίων Παναγιώτης Σημανδηράκης, δείτε ΕΔΩ.

Μάλιστα, σύμφωνα με πληροφορίες του zarpanews.gr, η ομάδα του Δήμου είχε ως case study ευρωπαικά πρότυπα και συγκεκριμένα την διάσημη και εμβληματική αγορά της Βαρκελώνης, La Boqueria (Mercat de Sant Josep de la Boqueria), που βρίσκεται στη Las Ramblas και αποτελεί κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, προσφέροντας τεράστια ποικιλία από φρέσκα τοπικά προϊόντα, θαλασσινά, φρούτα, αλλαντικά και παραδοσιακά τρόφιμα, ιδανική για να γνωρίσει κανείς την τοπική κουλτούρα. Κατά αυτό το πρότυπο θα λειτουργήσει και η Δημοτική Αγορά.

Ο διαγωνισμός για τα καταστήματα και τα μισθώματα

Όσον αφορά τα καταστήματα που θα διατεθούν, από τα 63 συνολικά καταστήματα, ο δήμος Χανίων θα κρατήσει τα 2 για υπηρεσίες του, 2 θα δοθούν για κοινόχρηστες χρήσεις – τουαλέτες, 1 για τη διαχείριση της Δημοτικής Αγοράς, 19 καταστήματα θα δοθούν μέσου ανοικτού πλειοδοτικού διαγωνισμού και τα υπόλοιπα καταστήματα θα επιστραφούν σε παλιούς καταστηματάρχες, με την προυπόθεση ότι έχουν διευθετήσει τις οικονομικές τους εκκρεμότητες. Ωστόσο το ενοίκιο, πιθανόν δεν θα είναι το ίδιο με το παλιό αλλά αυξημένο.

Κάθε ΑΦΜ θα αντιστοιχεί σε ένα και μόνο κατάστημα ενώ σύμφωνα με πληροφορίες του zarpanews.gr το επόμενο διάστημα αναμένεται η συνεδρίαση της Εκτιμητικής Επιτροπής για το ποσό εκκίνησης διάθεσης των 19 καταστημάτων που θα δοθούν μέσω ανοικτού, πλειοδοτικού διαγωνισμού.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και τα Χανιά