Ο Ηρακλειώτης, Γεώργιος Τσακίρης είναι ο υπηρεσιακός υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Αναλαμβάνει το ομώνυμο χαρτοφυλάκιο στην υπηρεσιακή κυβέρνηση του πρωθυπουργού, Ιωάννη Σαρμά.
Ο Γεώργιος Τσακίρης θα ασκεί τα καθήκοντα του υπηρεσιακού υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έως τις νέες εθνικές εκλογές της 25ης Ιουνίου, στις οποίες θα βαδίσουμε με την υπηρεσιακή κυβέρνηση Σαρμά.
Ο κ. Τσακίρης είναι Ομότιμος Καθηγητής Διαχείρισης Υδάτινων Πόρων στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Διαθέτει εμπειρία σε θέματα διαχείρισης υδατικών πόρων και έχει ιδιαίτερη συμμετοχή του σε Εθνικά και Διεθνή Συνέδρια και Επιστημονικές Επιτροπές.
Γεννήθηκε στο Ηράκλειο. Είναι διπλωματούχος Αγρονόμος και Τοπογράφος Μηχανικός, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (1973), Διδάκτωρ Μηχανικός του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών, Πανεπιστήμιο Southampton Αγγλίας (1977) στην επιστημονική περιοχή των Εγγειοβελτιωτικών Έργων και Διαχείρισης Υδατικών Πόρων.
Ειδικός επιστήμονας και Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (1980-1984), Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών, ΕΜΠ (1984-1988). Καθηγητής στη Σχολή Αγρονόμων και Τοπογράφων Μηχανικών, ΕΜΠ, από το 1988.
