ΚΡΗΤΗ
Protergia: Ο ενεργειακός συνεργάτης του νέου τουρισμού
Πώς η ενεργειακή διαχείριση μετασχηματίζει τα ξενοδοχεία - Τι συζητήθηκε σε ημερίδα που οργανώθηκε στο Ηράκλειο
Η ενέργεια αποκτά ολοένα και πιο στρατηγικό ρόλο στη λειτουργία των σύγχρονων ξενοδοχείων, επηρεάζοντας τόσο το κόστος όσο και την εμπειρία του επισκέπτη.
Στο πλαίσιο ειδικής ημερίδας που οργάνωσε στο Ηράκλειο η Protergia, η ενέργεια της METLEN Energy & Metals, παρουσιάστηκαν σύγχρονες λύσεις και εργαλεία που επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να διαχειρίζονται τα ενεργειακά κόστη, να ενισχύουν τη βιωσιμότητα και να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις.
Η ημερίδα ξεκίνησε με χαιρετισμό από την αντιπρόεδρο της Ένωσης Ξενοδοχείων, κ. Κωνσταντίνα Ταμιωλάκη. Όπως είπε στην κάμερα του Cretalive, το ενεργειακό κόστος είναι από τα κυριότερα προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο και απαιτείται μία άμεση λύση, με τη συμβολή της Protergia, σημαντικό υποστηρικτή της Ενωσης.
«Η Protergia σαν μέγας χορηγός της Ένωσής είναι κοντά μας για να μας προτείνει εξειδικευμένες λύσεις έτσι ώστε να μπορέσουμε να σταθούμε στα πόδια μας και να μην γονατίσουμε σαν επιχειρηματίες με το κόστος το οποίο θα μας έρθει τους επόμενους μήνες», αναφέρει η κ. Ταμιωλάκη και προσθέτει πως ήρθε η εποχή, ο κλάδος να κοιτάξει μπροστά, εκεί που πηγαίνουν οι εξελίξεις, η κοινωνία και η τεχνολογία και να αναζητηθούν εναλλακτικές πηγές ενέργειας.
Ακολούθησαν τοποθετήσεις, όπου παρουσιάστηκε ο ρόλος της ενέργειας στην ανταγωνιστικότητα του σύγχρονου ξενοδοχείου.
Ο κ. Nικόλαος Κόρδαρης, Business Development Senior Manager Protergia, σημείωσε πως η μεταβλητότητα είναι η νέα κανονικότητα, η κρίση επιταχύνει την ενεργειακή μετάβαση και η πιο ασφαλής επένδυση είναι η εξοικονόμηση.
Κομβικό σημείο, όπως είπε ο κ. Κόρδαρης, συνιστά η εμπιστοσύνη που δείχνει ένας επαγγελματίας προς τον πάροχό του, καθώς ο εκάστοτε καταναλωτής δεν αγοράζει ενέργεια, αλλά αποτέλεσμα, συνέπεια και εξατομίκευση.
Ο κ. Παρασκευάς Παναγιωτίδης, Real Estate & Institutions Sector Manager Protergia, αναφέρθηκε στο πώς η ενέργεια αποτελεί στρατηγικό πυλώνα του νέου τουρισμού. Σημείωσε χαρακτηριστικά πως η εμπειρία του επισκέπτη βασίζεται σε ένα σύνθετο σύστημα, πίσω από το οποίο «κρύβεται» η ενέργεια που, πλέον, γίνεται μέρος της στρατηγικής λειτουργίας μίας μονάδας.
Η Protergia έρχεται για να ελέγξει το κόστος, την κατανάλωση, να υποστηρίξει τη λειτουργία ενός ξενοδοχείου, αλλά και να καλύψει βασικές ανάγκες.
Ο κ. Παναγιωτίδης σημείωσε πως ο ρόλος της ενέργειας επαναπροσδιορίζεται, δεν αποτελεί μία απλώς λειτουργική δαπάνη αλλά είναι παράγοντας επενδυτικής αξιοπιστίας και εργαλείο σταθερότητας. Παρουσίασε τα προϊόντα που η Protergia προσφέρει στους επαγγελματίες και ανέφερε πως στόχος είναι να υποστηρίζεται η λειτουργία των επιχειρήσεων συνολικά μέσα από τρία μοντέλα: Δυναμική τιμολόγηση ηλεκτρικής ενέργειας, σταθεροποίηση κόστους ενέργειας και χρηματο-ενεργειακά προϊόντα. Παράλληλα, μέσα από μία προσωποποιημένη εξυπηρέτηση, διεξάγεται ενεργειακός έλεγχος, παρέχονται εγγυήσεις προέλευσης και πράσινα πιστοποιητικά, προσφέρονται λύσεις για ηλεκτροκίνηση και υποστηρίζεται ESG πλατφόρμα (υπολογισμός ανθρακικού αποτυπώματος).
Ο κ. Κωνσταντίνος Κουμαρέλας, Energy Solutions Project Manager Protergia, αναφέρθηκε στις λύσεις ενεργειακής αναβάθμισης που προσφέρονται σε επιχειρήσεις και εξασφαλίζουν μείωση του κόστους, μεγαλύτερη ασφάλεια, αύξηση επιδόσεων ESG, βελτίωση συνθηκών λειτουργίας των κτηρίων.
Όπως επεσήμανε ο κ. Κουμαρέλας, η προσέγγιση περιλαμβάνει τρία στάδια: την αξιολόγηση του ενεργειακού προφίλ του ξενοδοχείου, τον σχεδιασμό των παρεμβάσεων και, τέλος, την υλοποίηση των παρεμβάσεων υψηλής ποιότητας. Υπάρχουν λύσεις και προτάσεις για κάθε ανάγκη, από ένα μικρό κόστος ως μία σημαντική επένδυση. Φυσικά, ιδιαίτερη αναφορά έγινε στα φωτοβολταϊκά και τα οφέλη για κάθε μονάδα που θα τα επιλέξει.
Ο κ. Κωνσταντίνος Αλεξίου, New Energy Services Operations Manager Protergia, μίλησε για την πλατφόρμα διαχείρισης της ενέργειας από την εταιρεία. Αναφέρθηκε στη μείωση του κόστους λειτουργίας χωρίς να θυσιάζεται η άνεση του επισκέπτη, εξήγησε πως είναι εύκολη η ενσωμάτωση με τα υπάρχοντα συστήματα, καθώς προσαρμόζεται με βάση την πληρότητα και εποχικότητα, ενώ γίνεται προληπτική συντήρηση κι επιτυγχάνεται μείωση των βλαβών. «Η Protergia στην ουσία είναι ο ενεργειακός συνεργάτης που κατευθύνει τον επαγγελματία πώς μπορεί να πετύχει την εξοικονόμηση που επιθυμεί», τόνισε χαρακτηριστικά και προχώρησε σε αναλυτική παρουσίαση των λύσεων φόρτισης των ηλεκτροκίνητων οχημάτων.
Στη συνέχεια, τη σκυτάλη πήραν οι κ.κ. Βαγγέλης Ζαχαρής, B2B Director Protergia και Γιάννης Χελιώτης, δημοσιογράφος και Corporate Affairs του Cretalive, οι οποίοι είχαν μία ενδιαφέρουσα συζήτηση για να λυθούν τυχόν απορίες που προέκυψαν κατά τη διάρκεια των τοποθετήσεων. Ο κ. Ζαχαρής τόνισε πως η εμπιστοσύνη προς την Protergia είναι θέμα συνέπειας, βάθους, μεγέθους τεχνογνωσίας. Η συζήτηση κυμάνθηκε γύρω από τις γεωπολιτικές εξελίξεις και το πώς μπορεί να διαχειριστεί κανείς την κατάσταση που διαμορφώνεται. Η ενεργειακή ανεξαρτησία μπορεί σε έναν βαθμό να αντισταθμίσει τον κίνδυνο και να προσφέρει σταθερότητα σε ένα μεταβλητό περιβάλλον.
Ο B2B Director Protergia σημείωσε πως υπάρχουν λύσεις για κάθε ξενοδοχείο, μεσοπρόθεσμες και βραχυπρόθεσμες, είτε μακροπρόθεσμες με επενδύσεις. Κύριο είναι να καθίσουν όλοι στο ίδιο τραπέζι και να μιλήσουν επί της ουσίας για ενεργειακές αναβαθμίσεις, ενεργειακές εξοικονομήσεις αλλά και εργαλεία αντιστάθμισης κινδύνου. Η Protergia προσφέρει λύσεις που σταθεροποιούν το κόστος, αντισταθμίζουν το όποιο ρίσκο, μέσα από εργαλεία που έχουν αναπτυχθεί, λόγω και της καθετοποίησης του ομίλου.
Όπως εξηγεί, πολλοί ξενοδόχοι προχωρούν σε επενδύσεις που εκτός των άλλων υπηρετούν και τη βιωσιμότητα, η οποία έχει περάσει από το επίπεδο της εικόνας στο επίπεδο της λειτουργίας. Σήμερα, οι επιχειρήσεις καλούνται να αποδεικνύουν, όχι απλώς να δηλώνουν, το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα.
Σε αυτό το πλαίσιο ο κ. Ζαχαρής επανέλαβε οτι η Protergia προσφέρει εξατομικευμένη συμβουλευτική, τα στελέχη της στέκονται στο πλευρό του ξενοδόχου, βλέπουν τι καταναλώσεις γίνονται, διαμορφώνουν ένα προφίλ και αναλόγως προτείνουν λύσεις βασισμένες σε συγκεκριμένα σενάρια. Εντοπίζονται οι «σπατάλες ενέρειας» και λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα. Πρόσθεσε, δε, πως το πράσινο δημιουργεί υπεραξία και πλέον ο επισκέπτης αναζητά ξενοδοχεία με περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Για έναν ξενοδόχο, αυτό μεταφράζεται σε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, καθώς όλο και περισσότεροι tour operators δίνουν έμφαση στο “green premium” και στην ενεργειακή υπευθυνότητα, όχι μόνο σε επίπεδο συμμόρφωσης. «Για όλα τα παραπάνω, η Protergia έχει συνεχή επαφή με τον επαγγελματία και προσφέρει αξιοπιστία μέσα από τις πράξεις και όχι τα λόγια».
Ο κ. Κώστας Ευθυμιάδης, Διευθυντής των νέων προϊόντων και υπηρεσιών της Protergia, ανέφερε στην κάμερα του Cretalive πως η εταιρεία αποτελεί έναν καθετοποιημένο πάροχο ενέργειας και προσφέρει λύσεις που καλύπτουν το σύνολο των ενεργειακών αναγκών. Υπηρεσίες που εκτείνονται από την προμήθεια ηλεκτρικής ενέργειας, ως ένα ευρύ φάσμα ολοκληρωμένων παρεμβάσεων, με στόχο την εξοικονόμηση, όσο και την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας.
Για την τεχνολογία και τις κατασκευές για ξενοδοχεία υψηλής απόδοσης μίλησε ο κ. Μάριος Τριανταφυλλίδης, Project Director ELEMKA. Οι λύσεις της καλύπτουν βασικούς τομείς όπως η ψύξη και η θέρμανση, η ηλεκτροκίνηση καθώς και η παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας μέσω φωτοβολταϊκών συστημάτων, συμβάλλοντας σε πιο αποδοτική, βιώσιμη, ενεργειακή διαχείριση για κάθε Μονάδα, μικρή ή μεγάλη.
Στη συνέχεια, ο κ. Τσιάρας Πασχάλης, Product Owner B2B Fixed & FMC Tribe OTE Group, παρουσίασε το θέμα «SD Everything: Δίκτυα νέας γενιάς που μετασχηματίζουν τη λειτουργία και την εμπειρία πελάτη στα σύγχρονα ξενοδοχεία».
Ένα case study από τη Σαντορίνη για το ξενοδοχείο του αύριο
Οι τοποθετήσεις έκλεισαν με το Success Story του Desiterra Resort & Wellness Center, όπου ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, κ. Δημήτρης Τρυφωνόπουλος, εξήγησε πώς μειώθηκε το λειτουργικό κόστος και αυξήθηκε η αξία του brand.
Το παράδειγμα του 5άστερου ξενοδοχείου 95 κλινών στη Σαντορίνη δείχνει πως, σε ένα περιβάλλον γεμάτο αντικειμενικές δυσκολίες, όπως η πανδημία, οι σεισμοί, πόλεμοι και γενικότερη αβεβαιότητα, η κανονικότητα δεν είναι δεδομένη. Οι πωλήσεις μπορούν να επηρεαστούν μόνο μέχρι ενός σημείου, όμως τα έξοδα μπορούν να ελεγχθούν ουσιαστικά στο 100%.
Με τη στήριξη της Protergia, η μονάδα στα Φηρά μετέφερε τα τιμολόγιά της, πετυχαίνοντας άμεση ωφέλεια σε ένα ξενοδοχείο με μεγάλες καταναλώσεις και αυξημένο λειτουργικό κόστος σε έκταση 50 στρεμμάτων. Το επόμενο καθοριστικό βήμα ήταν η εγκατάσταση φωτοβολταϊκών σε στέγαστρα πάρκινγκ, επιλογή που επιβεβαιώθηκε πλήρως. Η λύση αυτή έφερε διπλό όφελος: μείωση ενεργειακού κόστους και καλύτερη εμπειρία πελάτη, με σκιασμένο και προστατευμένο χώρο στάθμευσης.
Η αυτοκατανάλωση έφτασε στο 65%, ενώ η συνολική κάλυψη της κατανάλωσης στο 50%, μειώνοντας δραστικά τους λογαριασμούς και ενισχύοντας την κερδοφορία. Το υπόλοιπο 35% αξιοποιείται μέσω net metering, προσφέροντας πρόσθετο όφελος. Παράλληλα, η πράσινη επένδυση, οι φορτιστές και η σύγχρονη εικόνα της μονάδας ενισχύουν τη φήμη, τις αξιολογήσεις και την προσέλκυση πιο απαιτητικών, περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένων επισκεπτών.
Τις εργασίες της ημερίδας παρακολούθησε και ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΑΕΝΑΟΣ, κ. Νίκος Σηφάκης, ο οποίος τόνισε πως με δεδομένη τη μεταβλητότητα που επικρατεί, ο ενεργοβόρος καταναλωτής είτε είναι ξενοδόχος είτε είναι βιομήχανος, θα πρέπει να επιδεικνύει γρήγορα αντανακλαστικά και να προχωρά σε επενδύσεις ενεργειακής αναβάθμισης που οδηγούν στην εξοικονόμηση ενέργειας.
Δείτε εικόνες
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και την Οικονομία
