Λιομάζωμα με «πικρή γεύση» στην Κρήτη – Οι χαμηλές τιμές και η αγωνία των παραγωγών

Με έντονο προβληματισμό και αγωνία ξεκίνησε το λιομάζωμα στην Κρήτη, καθώς οι χαμηλές τιμές του ελαιολάδου και το αυξημένο κόστος παραγωγής δημιουργούν ένα ασφυκτικό περιβάλλον για τους παραγωγούς. Σε μια περίοδο που οι αγρότες ετοιμάζονται ή έχουν μπει στους ελαιώνες για τη συγκομιδή, η αβεβαιότητα για την πορεία της αγοράς και το τελικό εισόδημά τους επισκιάζει την έναρξη της ελαιοκομικής περιόδου.

Το ερώτημα που κυριαρχεί είναι κατά πόσο η φετινή παραγωγή θα καταφέρει να καλύψει τα έξοδα και να αφήσει ένα σεβαστό εισόδημα, με τους παραγωγούς να παρακολουθούν με ανησυχία τις εξελίξεις στις τιμές. Η αγωνία είναι ακόμα μεγαλύτερη για όσους βασίζουν σημαντικό μέρος του οικογενειακού τους προϋπολογισμού στο ελαιόλαδο, ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την οικονομία και την παράδοση της Κρήτης.

Image

"Στη φάση αυτή, δεν μπορούμε να μιλήσουμε για τιμές, γιατί δεν έχουμε πράξεις. Από την μικρή εικόνα που έχουμε, κινούμαστε από 3,40 μέχρι 3,80 ευρώ, μια τιμή που φυσικά δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Ολοκληρωμένη εικόνα θα έχουμε μετά τις 15 με 20 Νοεμβρίου που θα λειτουργούν τα περισσότερα ελαιουργεία και θα έχουμε αγοραπωλησίες", επισήμανε στο Cretalive ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδος, Μιχάλης Καμπιτάκης.

O Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπάρου, Γιώργος Περογιαννάκης ανέφερε στο Cretalive ότι στις 6 Νοεμβρίου ξεκινά η συγκομιδή που φέτος θα βγάλει ένα άριστο προϊόν. "Εκτιμώ ότι θα βγάλουμε 1300-1400 τόνους με άριστη ποιότητα και θεωρώ ότι θα είναι μια από τις καλύτερες χρονιές για μας, σε ό,τι αφορά την ποιότητα".  

Image

Ωστόσο, η τιμή των 3,5 -4 ευρώ με τα σημερινά δεδομένα και τα μεροκάματα που ζητούν οι εργάτες -κυμαίνονται από 60 έως 80 ευρώ- μόνον απογοήτευση προκαλούν. Ο κ. Περογιαννάκης δεν έκρυψε τον προβληματισμό του για την οικονομική επιβίωση πολλών παραγωγών εάν δεν αλλάξει κάτι ριζικά.

Στα δυτικά της Κρήτης το λιομάζωμα δειλά δειλά ξεκίνησε, όμως η απογοήτευση είναι μεγάλη κυρίως λόγω της τιμής. Όπως ανέφερε στο Cretalive ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Δήμου Καντάνου Σελίνου, Αντώνης Μπιτσάκης, στη φάση αυτή τα 3,60 ευρώ είναι μια χαμηλή τιμή, παρά την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος και την ικανοποιητική ποσότητα. 

Image

"Βιώνουμε μια πολύ δύσκολη κατάσταση με χαμηλές τιμές που θα κρίνουν εν πολλοίς την επιβίωση παραγωγών κι ελαιοτριβείων. Αν συνυπολογιστεί το δυσβάσταχτο ενεργειακό κόστος και τα μεροκάματα των εργατών που φτάνουν ή και ξεπερνούν τα 70 ευρώ, γίνεται αντιληπτό το μέγεθος του προβλήματος"

Ο ίδιος, πρόσφατα, βρέθηκε στη Γαλλία στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης SIAL της μεγαλύτερης έκθεσης Τροφίμων – Ποτών στον κόσμο για τη φετινή χρονιά και τα μηνύματα για την παγκόσμια αγορά δεν είναι καλά, σε ό,τι αφορά τον ανταγωνισμό. Όπως είπε ο ίδιος, η Ιταλία, που έχει το πάνω χέρι, διαθέτει τα κονδύλια και στηρίζει τους παραγωγούς της, κάτι που στην Ελλάδα δε συμβαίνει. 

Στη δε Ισπανία, η οποία έχει ηγετικό ρόλο στην παγκόσμια παραγωγή λαδιού, σε μια προσπάθεια να διασφαλιστεί η συγκράτηση της πτώσης των τιμών ελαιολάδου ζητείται η υποχρεωτική απόσυρση ποσοτήτων ελαιολάδου από την αγορά. 

Πρόκειται για μια πρωτοβουλία σε μια περίοδο κατά την οποία η προοπτική μιας αυξημένης παραγωγής για την ελαιοκομική περίοδο εντείνει τις ανησυχίες για υπερπροσφορά και περαιτέρω υποχώρηση των τιμών παραγωγού, ακόμη και κάτω από το κόστος καλλιέργειας και παραγωγής... "Τι γίνεται στην Ελλάδα; Αυτό είναι το μεγάλο θέμα. Εδώ είμαστε παντελώς ανοργάνωτοι, ο καθένας μόνος του. Ακόμη κι αν θέλαμε να συνάψουμε μία καλή συμφωνία- γιατί ενδιαφέρον από ασιατικές αγορές υπήρξε- αυτό δεν ήταν εφικτό γιατί πολύ απλά οι ποσότητες που ζητάνε αυτές οι χώρες είναι τεράστιες. Πώς θα μπορούσε μόνος του ένας παραγωγός να καλύψει 200-300 καταστήματα; Όσο καλό κι αν είναι το ελαιόλαδο, δεν υπάρχει αυτή η δυνατότητα αν δεν γίνει κάτι οργανωμένα", τόνισε χαρακτηριστικά. 

Την ίδια ώρα, η Τυνησία μπαίνει, όπως κάθε χρόνο, δυναμικά στην εμπορία και τη διακίνηση του προϊόντος, έχοντας εδραιωθεί ως ένας πολύ δυνατός "παίκτης" στην αγορά. Ο κ. Μπιτσάκης τόνισε ότι το ενδεχόμενος δημιουργίας ενός παγκρήτιου συνασπισμού ίσως να έδινε λύση στο αδιέξοδο. 

"Το ελαιόλαδο θα πρέπει να πωλείται στη σεζόν"!

Στο μεταξύ, ανοιχτή παραμένει η συζήτηση για τον χρόνο πώλησης του ελαιολάδου, καθώς οι χαμηλές τιμές βάζουν τους παραγωγούς σε δεύτερες σκέψεις. "Δεν είναι δυνατόν να ακούμε δημόσια ότι ο παραγωγός θα πρέπει να κρατήσει το λάδι του. Να το κρατήσει για ποιο λόγο; Και πότε να το δώσει; Την επόμενη χρονιά; Αυτό ούτε επαγγελματικό είναι, ούτε σωστό. Το προϊόν αυτό, καταρχήν, χάνει τα οργανοληπτικά του στοιχεία όσο περνά ο καιρός. Ο κόσμος δεν πρέπει να τα ακούει αυτά", δήλωσε ο κ. Μπιτσάκης.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο